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麺レポ<麺喰屋 澤@水天宮>(54) [ラーメン]

山形ご当地!
20141023_1.JPG

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店名:麺喰屋 澤

場所:水天宮と茅場町の間くらい

食べたメニュー:辛味噌らーめん(780円)

秋の限定はこちら。
20141023_2.JPG

山形県ご当地らーめん 龍上海系
「辛味噌らーめん」です。

生姜やフルーツ、蜂蜜など入れた味噌ダレに熱々のラードを合わせた一杯。

最後に辛味噌を溶かして食べるという江澤店長お得意の味変マジック!
20141023_3.JPG

ご馳走様でした♪
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